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老祖宗留下來的大智慧告訴我們：若能順應節氣時序，吃當令新鮮食材，不僅最營養、健康，還能品嚐到最天然純粹的美味。
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每天好好吃，健康一整年──
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名人推薦
「凡事都有定期，天下萬物皆有定時」順應四季節氣選擇當季食材，讓身體跟著大自然氣息前行，是順時養生的飲食根本之道。一起跟著料理達人吃季節好料吧！」──矽谷美味人妻KT
「春生、夏長、秋收、冬藏，掌握四季和節氣的奧妙韻律，順應四時節氣養生，方能百病不生，這本書提供了當令食材烹調而成的養生美食饗宴，讓妳愛上養生、愛上做菜、愛上健康。」──澄觀中醫診所主治醫師、《變身超吸睛自然系美女》作者 張文馨
「信手拈來，即是真滋味！」──烹飪名師 蔡季芳
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作者介紹
蘋果日報副刊中心。
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跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係－目錄導覽說明
春?滋養
立春
國曆2月3─5日
嚴選食材──牛蒡、蔥
?牛蒡大根燉牛腱
?豆酥蒸肉丸
?啤酒醋味牛蒡片
?蔥油拌雞
?蔥白南蠻漬
?蔥燒豆腐
?青蔥肉卷
雨水
國曆2月18─20日
嚴選食材──大蒜、山藥
?粉絲蒜味蝦
?蒜蓉扇貝
?山藥紫蘇細卷
?韭菜山藥煎餅
?山藥豆腐
驚蟄
國曆3月5─7日
嚴選食材──韭菜、蚵、洋蔥
?韓式韭菜拌花枝
?韭菜蛋卷
?韭菜涼拌蚵仔
?蚵昆布味噌燒
?蚵春卷
?醬爆鮮蚵
?斧燒洋蔥
?和風涼拌洋蔥
?洋蔥豬肝卷
春分
國曆3月20─22日
嚴選食材──紅蘿蔔、馬鈴薯
?帶子濃湯
?胡麻春卷
?梅漬紅蘿蔔番茄串
?辣味薯泥
?南法海鱸魚燉湯
清明
國曆4月4─6日
嚴選食材──莧菜、黑木耳、蛤蜊
?金銀蛋莧菜煲
?文思豆腐木耳羹
必買 ?松阪嫩薑木耳
?和風木耳沙拉
?蛤蜊炒嫩蛋
?泰式醬燒蛤蜊
穀雨
國曆4月19─21日
嚴選食材──菠菜、香椿、皇帝豆
?松子枸杞菠菜盅
?菠菜三色蛋
?陳醋香椿脆三絲
?養生蔬
?海鮮濃湯
?皇帝豆鳳凰
夏?清涼
立夏
國曆5月5─7日
嚴選食材──蘆筍、彩椒、番茄
?百花蘆筍蝦丸
?碧綠炒雙鮮
?蘆筍鮮果稻禾
?梅醬彩椒凍
?雞米船
?番茄酪梨米餅
?百花鑲番茄
小滿
國曆5月20─22日
嚴選食材──地瓜、冬瓜
?地瓜蛋沙拉
?懷舊地瓜飯
?乳汁燒冬瓜磚
?冬瓜豆腐涼凍
?古法冬瓜肉
芒種
國曆6月5─7日
嚴選食材──瓠瓜、蓮子
?瓠仔海鮮粥
?XO醬瓠仔絲
?黃金瓠仔烙
?百合蓮子雞湯
?蓮子栗米瘦肉羹
夏至
國曆6月20─22日
嚴選食材──苦瓜、綠竹筍
?梅汁苦瓜
?鮮魚苦瓜封
?拔絲苦瓜
?三杯綠竹筍
?竹筍鮮魚卷
小暑
國曆7月6─8日
嚴選食材──絲瓜、鱔魚、南瓜、芒果
?海鮮焗絲瓜飯
?橙汁絲瓜鮮帶子
?江寧脆鱔
?南瓜野菌粥
?南瓜香魚
?南瓜甜湯
?芒果鮮蝦包
?芒果雞肉卷
?芒果腐衣包
大暑
國曆7月22─24日
嚴選食材──鳳梨、黃瓜、茭白筍
?鳳梨莎莎干貝
?鳳梨苦瓜雞
?沙茶鳳梨炒肉片
?涼瓜梅卷
?黃瓜白肉卷
?黃瓜咖哩蝦鬆
?黃瓜魚丸湯
?泰式涼拌茭白筍
?培根美人卷
?味噌茭白筍
?茭白筍濃湯
秋?潤燥
立秋
國曆8月7─9日
嚴選食材──酪梨、茄子
?燻火腿酪梨卷
?酪梨炒蛋
?鮮蝦酪梨米香
?田樂茄子
?鮪魚醬拌茄子
?茄子涼麵
?鰻魚茄夾燒
處暑
國曆8月22─24日
嚴選食材──牛奶、白木耳、蜂蜜
?大良炒鮮奶
?黑糖牛奶沙拉
?南瓜奶香蓮子
?梅子拌雙耳
?鮮果白木耳甜湯
?桂花蜂蜜香芋
?蜂蜜鮮蝦
白露
國曆9月7─9日
嚴選食材──秋葵、蓮藕、芋頭
?麻醬秋葵
?秋葵冷湯
?秋葵拌鮪魚
?芝麻蓮藕餅
?香煎蓮藕烙
?泰式檸檬藕片
?藕參雞湯
?芋絲蒸肉餅 157
?香芋濃湯
?芋香吟釀燉豬肉
?芋香排骨煲
秋分
國曆9月22─24日
嚴選食材──柚子、梨
?柚子雞絲涼拌
?柚見彩虹
?柚子香辣魚
?白雪美人腰
?水梨蝦吐司
?白果燉梨
寒露
國曆10月7─9日
嚴選食材──菇
?香根杏鮑菇
?陳醋烤杏鮑菇
?醃漬鮮菇
?和風麻油秀珍菇
?三杯蘑菇
?古木卷
?蘑菇黑豆煲湯
?蔬果陣
?胡麻柿子
霜降
國曆10月23─24日
嚴選食材──鱈魚、柿子
?奶油鱈魚
?香料烤魚
?紙包魚
?甜柿生菜鬆
?柿乾燉土雞
?水柿起司燉飯
?羊排佐柿子莎莎醬
活動冬?補益
立冬
國曆11月7─8日
嚴選食材──麻油、豆腐、花枝
?明蝦麵線
?三杯皮蛋
?煎烤鮭魚
?百花釀豆腐
?蒜香鱈魚蒸豆腐
?鹹魚雞粒豆腐煲
?海膽紅麴烤花枝
小雪
國曆11月21─23日
嚴選食材──金棗、白菜
?桂花金棗凍
?金棗蝦球
?金棗子排
?南洋咖哩白菜鍋
?桂花白菜
?蓮花白菜
大雪
國曆12月6─8日
嚴選食材──花椰菜、草蝦、烏魚
?金沙綠花椰
?涼拌花菜心
?客家白花椰
?紫蘇蝦餅
?草蝦素燒
?蒜蒸草蝦
?豆瓣魚頭
?烏魚麻油麵線
?烏魚香煎蛋
冬至
國曆12月21─23日
嚴選食材──旗魚、鮭魚
?長蔥白旗魚燒
?照燒白旗魚團子
?香煎白旗魚胡麻沙拉
?鮭魚芙蓉燒豆腐
?嫩煎鮭魚燉蔬菜
小寒
國曆1月5─7日
嚴選食材──芥菜、白蘿蔔
?開陽金瓜芥菜心
?臘味爆炒芥菜心
?金銀蛋芥菜心
?銀杏白玉磚
?紅白參燉牛腩
?家鄉醬蘿蔔
大寒
國曆1月19─21日
嚴選食材──高麗菜、豌豆莢
?高麗菜燜飯
?高麗菜肉丸
?和風高麗菜卷
?炒雙脆
?海鮮煲
?豌豆春卷
?花素蒸餃
本月折扣
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：23*17
頁數：256
出版地：台灣
商品訊息特點- 作者：蘋果日報副刊中心
追蹤
- 出版社：商周出版
出版社追蹤
- 出版日：2014/6/26
- ISBN：9789862725832
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!工商時報【張佩芬╱台北報導】
中國東方航空昨（23）日在台北舉行東航台灣呼叫中心（客服中心）揭牌啟用儀式，這是繼11月17日東航北美呼叫中心在美國洛杉磯落地後，東航正式啟用的大陸地區以外的第二個呼叫中心，也是首家在台設立自辦呼叫中心的陸籍航空公司。
東航台灣公司總經理施海波表示，該呼叫中心作為東航全新打造的一站式綜合服務平台，將為台灣地區社會公眾提供更加屬地化、精細化、個性化的服務，也是東航全面提升服務品質、深耕台灣地區的有力舉措。
自2008年東航正式開通兩岸航線以來，東航截至目前，已經開通了台北、台中、高雄三地四個機場，涉及內地16個主要城市的22條航線，每周客貨共執行97個航班。
東航也是兩岸之間航線覆蓋區域最廣、航班最多、旅客運輸量最大的大陸航企。2015年，東航兩岸航線累計運輸旅客約143萬人次。
此次投入使用的台灣呼叫中心，除提供航班資訊查詢、機票退改簽、航班異常情況處理、客戶建議與投訴辦理、東方萬里行會員服務等基本的服務以外，伴隨東航近年來的服務升級和產品體系拓展，同時為客戶提供各類證明辦理以及無成人陪伴兒童、輪椅服務、小動物運輸、特殊餐食等特殊服務的申請辦理，並提供與旅客出行相關的酒店預訂、地面交通、旅遊產品等增值服務。中國時報【洪凱音╱台北報導】
中國信託結合集團資源，獨家贊助導演李安最新力作《比利．林恩的中場戰事》（Billy Lynn’s Long Halftime Walk），並於昨天下午舉辦特映會，邀請超過100位台灣優秀的導演、影視工作者與大學影視相關科系師生親臨現場，感受《比利．林恩》未來3D版120FPS、4K、3D超高規格的影像魅力。
李安座談會經驗分享
李安特別出席特映會後座談，與在場的台灣青年導演、影視工作者面對面互動與經驗分享，以實際行動鼓勵台灣影視產業未來之星，期許他們以更宏觀、開放的角度及視野挑戰自我創作，寫下台灣影視產業的無限可能，共同厚植台灣文創軟實力。
中信金控總經理吳一揆指出，體認到台灣人民有豐富的創意與情感，具有與世界競爭的實力，中國信託是最早支持政府文創產業政策的金融機構，期待讓世界從文創認識台灣，讓台灣在世界舞台發光發熱。
中信投資高規格影廳
中信旗下中國信託創業投資公司投資台灣唯一未來3D版影廳的放映設備，與威秀影城合作完成李安在家鄉播映高規格電影的夢想，同時中國信託商業銀行也獨家贊助這部電影，讓台灣與全球同步於今年11月11日上映此片。
李安對影視產業發展的耕耘，與中國信託深耕台灣、放眼國際的理念不謀而合；李安特地致贈親筆簽名電影海報予吳一揆，作為這次合作的紀念。
李安除了對電影調光、調度及腳本等專業性問題現場分享見解外，更感性地說，他永遠是電影界的學生，因為電影不只是科技，更是心靈成長路程，能夠探索不同的視野及觀點。
改寫對電影品質要求
為提升電影拍攝技術，李安先以《比利．林恩的中場戰事》挑戰120FPS、4K、3D規格，他期盼不久的將來，其他類型的電影也能以此規格拍攝，李安相信這個創舉將改寫全球影迷對於電影品質的要求。
參與映後座談的影視工作者皆被李安導演豐富且深厚的人文素養，對電影拍攝技術的要求及突破傳統科技限制的勇氣敬佩不已。
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李安（左）和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。（CFP）
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2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分
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下面附上一則新聞讓大家了解時事中國時報【尤嬿妮╱台北報導】
MP魔幻力量團員「鼓鼓」，將於12月推出個人首張專輯，被唱片公司「相信音樂」視為年度最強新人，至於宣傳預算？相信表示：「我們覺得鼓鼓是很值得支持的藝人，預算部分沒有上限。」鼓鼓將時下年輕人的口頭禪「嗯哼」、「隨便」創作新歌〈嗯哼〉，歌詞寫出他人生態度，不論面對成功或遭逢失敗，都用音樂砥礪自己。
日前拍〈嗯哼〉MV，導演安排宅男電腦室、魔手理髮廳、最愛吃小麵攤、好自在房間、瘋狂實驗室和時光迴廊等６個場景，他連換５套衣服在MV裡大玩Cosplay，是他出道以來拍MV換過最多套衣服的一次，他笑說：「這次算是過足角色扮演的癮。」
拍「瘋狂實驗室」場景時，古靈精怪的他「脫稿」演出，突然拿起試管一飲而盡，嚇得導演急忙喊卡，一度停機，後來才發現原來是鼓鼓惡作劇，他事先在五顏六色的化學溶劑試管中，安插一支裡頭裝了飲料，成功惡搞導演。
〈嗯哼〉MV於14日首播，他26日將在台北ATT SHOW BOX立方文創、27日在高雄LIVE WAREHOUSE舉辦新歌首唱會，門票已於KKTIX開賣。
跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 推薦, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 討論, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 部落客, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 比較評比, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 使用評比, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 開箱文, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係?推薦, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 評測文, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 CP值, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 評鑑大隊, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 部落客推薦, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 好用嗎?, 跟著節氣吃好料：86位料理達人傾囊相授深度挖掘58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係 去哪買?- 本月折扣-CP值爆表派外人員管理生活手冊@E@
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